Où est le Nicaragua?
La République du Nicaragua est née entre Lagos et les volcans. Entre 4 frontières naturelles, situées dans l’isthme d’Amérique centrale, dans l’hémisphère nord-américain.
C’est une nation tropicale, qui jouit de 3 régions qui donnent au pays une grande diversité de climats et de cultures, un territoire volcanique et une population multiethnique, faisant partie des anciennes colonies espagnoles du territoire américain.
Cela vous invite à découvrir ses lieux pleins de culture, d’histoire et de chaleur d’Amérique centrale. Pleine de magie et de couleur exceptionnelle, capable de conquérir même les goûts les plus exigeants.
La culture au Nicaragua
La culture du Nicaragua est un produit du mélange de la culture indigène (Chorotega et Nahuatl), espagnole et africaine.
Notre histoire est intrinsèquement liée aux Européens indigènes et blancs, en particulier espagnols, à commencer par la conquête, la colonisation et l’indépendance. Cependant, les traditions culturelles telles que les danses avec des rythmes musicaux différents, les villes coloniales et la gastronomie qui rendent ce pays magnifique sont toujours préservées.
Le folklore nicaraguayen est un patrimoine culturel immatériel de nos peuples, ils ont leur origine en joignant des éléments indigènes aux Espagnols. Les danses traditionnelles du Pacifique telles que La Gigantona, El Enano Cabezón et El Toro Huaco sont colorées et rythmées, typiques de la ville de León, c’est une forme d’expression envers la couronne espagnole.
Dans les Caraïbes nicaraguayennes, la danse Palo de Mayo commence avec des objectifs spécifiques tels que la fertilité, la reproduction, de nouvelles cultures en l’honneur de la déesse Mayayá, la danse a été exécutée autour d’un arbre. Actuellement, elle a varié et c’est aujourd’hui une danse rurale pleine de joie et de couleurs.
Nourriture, restaurants et gastronomie
L’art culinaire nicaraguayen remonte à l’époque précolombienne, comme en témoignent les noms de certains de ses plats les plus connus. Puis, pendant la conquête et la colonie espagnoles, l’union de deux races et de deux cultures a abouti à un menu créole particulier, créatif et varié, dans lequel des ingrédients intéressants sont utilisés et dont ils font partie des soupes et des viandes, des bonbons de différents types .
Les fils de maïs
La base fondamentale de la cuisine nicaraguayenne depuis ses origines a été le maïs, et sa large utilisation et ses dérivés constituent l’héritage culinaire légué par les anciennes cultures indigènes existant dans la région.
Ce fait explique la grande familiarité entre la nourriture typique du Nicaragua et celle des pays de la région d’Amérique centrale et du Mexique. Nous étions tous des enfants du maïs.
Le maïs, en tant qu’ingrédient, a un nombre infini d’utilisations: des boissons comme la traditionnelle Chicha et Pinol en sont faites; plats principaux tels que Nacatamal, Old Indian et soupe de boulettes de viande; et des sandwichs ou des desserts comme Atolillo et Perrereque.
Un monde d’ingrédients
Il existe également d’autres ingrédients largement utilisés dans une cuisine unique, dont beaucoup de produits locaux, typiques des tropiques. Cependant, la créativité culinaire nicaraguayenne est approfondie et ouverte. Les ingrédients utilisés dans le monde entier, tels que les tomates, les oignons, l’ail, la farine, le riz, l’orange, la moutarde et la mayonnaise, sont également d’une grande utilité. lait et fromage, vanille et cannelle, entre autres.
Activités populaires à faire au Nicaragua
Réserve naturelle de Miraflor
L’une des attractions du Nicaragua est sa nature. Pour le vivre pleinement, vous pouvez vous approcher de la réserve naturelle de Miraflor, au nord du pays, à laquelle vous pouvez accéder depuis la ville d’Esteli. C’est l’un des endroits que personne ne veut manquer dans le pays, un paradis plein de rivières et de cascades, et où les nuages sont si bas qu’ils inondent les arbres.
Surf à Cerro Negro
L’image du tourisme d’aventure que tout le monde connaît au Nicaragua est la descente du volcan Cerro Negro avec une planche de surf. Ce volcan est l’un des plus jeunes du monde et est actif, à tel point qu’en un peu plus de 160 ans, il a éclaté 23 fois, mais ce n’est pas une raison pour ne pas s’amuser à surfer sur le gravier volcanique. Si vous l’osez, faites une bonne promenade d’une heure jusqu’au cratère du volcan puis allez surfer ou embarquer sur le volcan.
Escalader les volcans
Sur les 25 volcans du Nicaragua, neuf sont actifs. Si vous en vouliez plus après le surf du volcan à Cerro Negro, vous pouvez toujours grimper vers d’autres cratères tels que Telica, San Cristóbal ou Momotombo, bien que certains nécessitent une bonne forme. Il y a même des ascensions nocturnes jusqu’au volcan Masaya, une expérience inoubliable.
Explorez une île au milieu d’un lac
L’île d’Ometepe est située au milieu du lac Nicaragua, formée par l’éruption des volcans Concepción et Maderas. Là où ils se rejoignent tous les deux, il traverse la rivière Istian, qui divise l’île en deux. Si vous avez envie de faire du kayak, de la randonnée et du vélo, vous ne devriez pas manquer Ometepe.
Se déplacer sur les routes de l’île est une aventure en soi. Et comment pourrait-il en être autrement, ici il y a aussi des randonnées de volcans et de bons sentiers de randonnée. Au fait, faites attention aux singes!
Détendez-vous dans le lagon
De nombreux voyageurs surplombent Managua, la capitale du pays, mais pas la lagune voisine de Laguna, très différente du lac Nicaragua. C’est un endroit parfait pour se reposer à côté de ses eaux calmes, naviguer en kayak, pêcher ou simplement se détendre.
Surf et fête à San Juan del Sur
San Juan del Sur est la plage la plus fréquentée du Nicaragua. Les bonnes plages, l’eau chaude, le surf et la fête en font la destination par excellence pour les routards.
Ce coin est situé dans le sud du Nicaragua, très près de la frontière avec le Costa Rica et peut être trop construit et plein d’étrangers, mais pour les plages paradisiaques, il y a déjà les îles du maïs.
Détendez-vous sur les îles du maïs
Bien sûr, après tant d’activités, vous pouvez profiter de quelques jours de repos sur de bonnes plages. Eh bien, au Nicaragua, vous les trouverez dans ces films. Et si c’est sur deux îlots de la mer des Caraïbes, que demander de plus comme point culminant à un voyage au Nicaragua. Regardez-le en photos pour vous faire une idée des îles Corn.
Endroits populaires à visiter au Nicaragua
- Îles du maïs
- Volcan Masaya
- Mombacho
- Îlots de Grenade
- Cerro Negro
- Maderas
- Concepción
- Réserve naturelle d’Apoyo Lagoon
- Telica
- Playa Maderas
- Îles Solentiname
- Cathédrale-Basilique de l’Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie
- Volcan Momotombo
- Charco Verde
- Volcan San Cristóbal
- Volcan Cerro Negro
- Pearl Cays
- Île de Calala
- Cascade de San Ramon
- Loma de Tiscapa
- Christ de la miséricorde
- Playa Popoyo
- Réserve naturelle d’Isla Juan Venado
- Calle La Calzada
- Forteresse de l’Immaculée Conception
- Playa El Yankee
- Église The Recollection
- Salto de Estanzuela
- Visite de la canopée de San Juan del Sur
- Parc central de Grenade
La plupart de ces endroits sont faciles à trouver car ils sont très populaires au Nicaragua. Vous pouvez trouver un billet de bus pas cher avec des guides de voyage à travers ces beaux endroits.
Risque Général Touristique: MOYEN
Le Nicaragua est relativement sûr à visiter, mais vous devez garder à l’esprit que les vols légers et les crimes violents sont extrêmement courants ici, donc toutes les mesures de précaution doivent être prises.
Risque dans les taxis et les transports: MOYEN
Prendre les transports publics la nuit est fortement déconseillé, en raison de la présence de criminels, à la fois dans les transports publics et sur les routes. Appeler un taxi ou partager un taxi avec une autre personne est beaucoup plus sûr et plus habituel
Risque de catastrophes naturelles: MOYEN
Quant aux catastrophes naturelles, il y en a quelques-unes qui affectent le Nicaragua, comme les tremblements de terre, qui peuvent survenir à tout moment. Ensuite, il y a la saison des ouragans, qui dure de juin à novembre, et la saison des pluies, qui conduit souvent à des inondations. Il y a quelques volcans actifs au Nicaragua, le plus dangereux est San Cristóbal, qui est actif depuis décembre 2012.
Risque d’agression: ÉLEVÉ
Des taxis non autorisés ont kidnappé des personnes contre rançon. Les agressions, les vols et les viols sont également fréquents. Soyez très prudent.
Risque de terrorisme: FAIBLE
Bien qu’il n’y ait pas eu d’attentats terroristes dans l’histoire récente du Nicaragua, ils ne devraient pas être exclus. Soyez conscient de votre environnement à tout moment.
Risque d’escroquerie: ÉLEVÉ
Comme dans tous les pays, les chauffeurs de taxi peuvent essayer de vous facturer davantage. En dehors de cela, revérifiez le changement et négociez tout à l’avance. Il est fortement conseillé aux touristes de ne pas utiliser de distributeurs automatiques de billets ou, s’ils le font, de ne pas montrer publiquement leurs cartes de crédit.
Il y a eu de nombreux cas de fraude par carte de crédit au Nicaragua, ainsi que des appels d’extorsion.
Il existe une menace extrême de délits. Les voleurs à la tire opèrent principalement dans les principales villes du Nicaragua. Vous devez être extrêmement prudent, en particulier sur les marchés. Prenez le moins possible. et ne transportez jamais d’argent dans un sac à main ou dans une poche arrière.
Le risque pour les femmes voyageant: MOYEN
Il est recommandé aux femmes qui voyagent seules de faire attention aux hommes, y compris aux employés des hôtels, des magasins et aux hommes qui fournissent tout type de service touristique. De nombreuses femmes ont été agressées sexuellement sur les plages du Nicaragua, il leur est donc fortement déconseillé de marcher seules, de jour comme de nuit. Les femmes doivent être préparées aux commentaires grossiers des hommes lorsqu’ils marchent seuls dans les rues du Nicaragua.
Alors … Dans quelle mesure le Nicaragua est-il vraiment sûr?
Bien que ces dernières années, on parle d’une réduction du taux de criminalité au Nicaragua, en réalité, il a encore des quartiers très dangereux, en particulier dans le nord, où 2008 la violence des gangs a commencé au Honduras.
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